Sklep

RACUCHY Z MĄKĄ KOKOSOWĄ BIO

Bez mąki pszennej

Bez glutenu

Masa netto: 210 g (ok. 14-15 racuchów)

Składniki: Mąka kokosowa* (21%), mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia z tapioki*, cukier kokosowy*, mąka gryczana*, len mielony*, proszek do pieczenia bezglutenowy* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winian potasu, węglan sodu))

* składniki ekologiczne

Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07

Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE

Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób przygotowania: Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml mleka i łyżką oleju. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut – racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno – racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przewróć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 818 kJ/195 kcal

Tłuszcz: 6,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g

Węglowodany: 25,0 g

w tym cukry: 8,3 g

Błonnik: 2,9 g

Białko: 7,7 g

Sól: 0,32 g

Producent:

Biovana Sp. z.o.o.

Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk